Un "romance marinero" capaz de transitar entre lo lírico, lo dramático y el sainete, manteniendo su atractivo para el público actual. La tabernera del puerto es una zarzuela con música de Pablo Sorozabal y libreto de Federico Romero Sarachaga y Guillermo Fernández-Shaw Iturralde. En el puerto se encuentra la taberna de Marola. En el interior parece que los hombres viven una quimera de juego y placer que les tiene totalmente hipnotizados. ¿Qué esconde la taberna? ¿Qué tiene la tabernera para sorber el sentido a los hombres?...